縷々やの定番菓子、白醤油バスチー。

米粉を使用しています。
クリームチーズにサワークリームを合わせ、
隠し味に白醤油。ほんのり醤油が薫ります。

とろっと、というよりはモチっと食感に違い、
米粉を感じる和のバスクチーズケーキです。

今回は特別に、有機ドライいちじくを合わせました。
甘みと美味しさが凝縮されたドライいちじくと、
白醤油の甘じょっぱさが絶妙です。
ワインやビールのおともにぜひ。

まだまだ暑い、夏の終わり。
白醤油の塩味と爽やかなチーズで、
からだと心にちょっとご褒美を。

直径約15cmのホールでお届けします。
焼きたてを美味しい状態で冷凍しています。
保管は冷凍庫でお願いします。

【美味しいお召し上がり方】
お召し上がりになられる際は
冷蔵庫で自然解凍し(10時間前後)、
お好きな個数(おすすめは6又は8カット)にカットしてください。

【アレルギー表示】
卵、乳成分、小麦、大豆
※米粉を使用していますが、白醤油の原料に小麦が使われているため、グルテンフリーではありません。

【賞味期限】
冷凍保存でお届け日より2週間ほど
解凍後は冷蔵庫で保管し、翌日までにお召し上がりください。

【販売価格】
1ホール/4,000円(税込) 箱入り

【販売日】
2025年8月25日より予約販売開始

【発送日】
2025年9月7日発送予定

【購入可能個数】
おひとりさま2箱まで
米粉カヌレと同梱可能です

【白醤油のバスチーと相性のいいお飲み物】
・無糖のダージリンティー
・冷たい白ワイン（軽めの辛口）

【こんな時におすすめ】
夜、映画や海外ドラマを観ながらのご褒美時間に。
白醤油のまろやかな塩味がチーズの旨みを引き立て、甘さに飽きがこないので、長時間のお供にも◎。